La Nutrition: Fondement du Développement Humain
Et pourtant, les niveaux de malnutrition restent inacceptables dans le monde entier, la sous-nutrition affectant en particulier les pays du Sud. En conséquence, des millions d’enfants ne peuvent s’épanouir pleinement, ce qui entraîne des pertes économiques et pèse lourdement sur les systèmes de santé des pays affectés. Lutter efficacement contre la malnutrition requiert des réponses multisectorielles et intégrées à différents niveaux. Parallèlement, un changement systémique durable ne peut être réalisé que si une gouvernance nutritionnelle solide garantit l’intégration de la nutrition, la place comme priorité au sein des programmes sectoriels pertinents et assure une action politique cohérente.